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Il Gumbo verde di Firepot è una rivisitazione moderna del classico piatto di New Orleans "Gumbo Z'Herbes". Questo piatto combina sette diverse verdure verdi che variano a seconda della stagione, come il nutriente cavolo riccio, la verdura di collard, il cavolo primaverile, la lattuga, gli spinaci, il prezzemolo e il crescione. Servito con riso basmati, questo piatto offre un'esperienza di sapore terroso e autentico vegano.
Specifiche e caratteristiche:
- 50% riso basmati
- 22% verdure verdi di stagione
- Include cipolle, peperoni rossi e verdi, e sedano
- Preparato con olio di crusca di riso e brodo vegetale
- Aromatizzato con aglio, paprika affumicata, pepe nero e cayenna
- Allergeni: Frumento, sedano
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